Gourmet Focaccia Rezepte Mestemacher Rezepte Wie entsteht ein Vollkornbrot? Westfälischer Pumpernickel

Auszeichnungen für höchste Produktqualität



Die ballaststoffreichen Mestemacher Brote bieten sehr hohe Qualität und Sicherheitsstandards. Die ausschließlich von besonders geprüften Lieferanten stammenden Rohstoffe müssen präzise Spezifikationen erfüllen und strengen Qualitätskontrollen standhalten, um bei Mestemacher zum Einsatz zu gelangen. Zudem wird der gesamte Produktionsprozess ständig auf die Einhaltung der Qualitätsnormen hinsichtlich Produktsicherheit und Geschmack geprüft. Mestemacher ist nach den Kriterien der International Food Standard zertifiziert.

Mestemacher erhält seit Jahrzehnten für die gute Qualität seiner Brote anerkannte Auszeichnungen und Preise. Wir freuen uns besonders darüber, dass der Landwirtschafts- und Verbraucherschutzminister des Landes NRW Johannes Remmel an Mestemacher im Jahr 2015 den „Landesehrenpreis für Lebensmittel 2015“ verliehen hat. Der Landesehrenpreis für Lebensmittel wird an Unternehmen in Nordrhein-Westfalen verliehen, die sich in besonderem Maße um die Herstellung von qualitativ hochwertigen Lebensmitteln verdient gemacht haben. Bei der Auswahl wird auf die Ergebnisse und die Systematik der zuletzt durchgeführten DLG-Qualitätsprüfungen zurückgegriffen. Mit dem Landesehrenpreis wird eine Urkunde ausgehändigt und eine Druckvorlage mit einer Goldmedaille bereitgestellt. Diese kann für zwei Jahre unter anderem auf den Verpackungen der Brotsorten der Marke Mestemacher abgebildet werden.

Mit dem Landesehrenpreis stellt das Ministerium neben der hohen Produktqualität der Lebensmittel auch das besondere Engagement der Unternehmen in den Vordergrund. „Der Landesehrenpreis ist eine Wertschätzung gegenüber den Unternehmen, die sich in besonderer Weise in Nordrhein-Westfalen im Bereich Lebensmittel engagieren, die neben hervorragenden Produkten auch jungen Menschen Perspektiven bieten und Verantwortung für die Umwelt übernehmen“, erläutert Landwirtschafts- und Verbraucherschutzminister Johannes Remmel. „Darüber hinaus soll der Preis dazu beitragen, nordrhein-westfälische Produkte über die Landesgrenzen hinaus bekannt zu machen.“

Zu den weiteren herausragenden Auszeichnungen von Mestemacher gehört der „Preis der Besten“. Diese DLG-Unternehmensauszeichnung erhält Mestemacher bereits zum wiederholten Mal. Bei den üblichen DLG-Produkttests schneidet Mestemacher seit Jahrzehnten immer bestens ab. Goldene und silberne Medaillen schmücken den Leistungsweg unseres Familienunternehmens.
Landesehrenpreis

Medaillen

Urkunden

Zertifikate

Auszeichnungen Prof. Dr. Ulrike Detmers