Bio Vollkorn-Brot


Aus vollem Korn in der eigenen Mühle frisch gemahlen. Reich an wichtigen Ballaststoffen. Biologischer Anbau verzichtet auf chemische Spritz- und Düngemittel und schont unsere Umwelt.


Nährwertangaben pro 100 g pro Scheibe (ca. 71 g)
Brennwert 726 kJ (171 kcal) 515 kJ (121 kcal)
Eiweiß 5,2 g 3,7 g
Kohlenhydrate 35,1 g 24,9 g
davon Zucker 0,6 g 0,43 g
Fett 1,1 g 0,78 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g 0,14 g
Ballaststoffe (26%*) 7,8 g 5,5 g
Natrium 0,5 g 0,36 g

1 BE = ca. 31 g

Zutaten:
Getreide** [Roggenvollkornschrot** (43%), Roggenvollkornmehl**], Wasser, Meersalz, Apfelfaser**, Hefe.

ohne Konservierungsstoffe


* Anteil des empfohlenen Tagesbedarfs

** aus kontrolliert biologischem Anbau.
     DE-001-Öko-Kontrollstelle