Mehrkorn-Brot
Ideal für eine cholesterinbewusste und ballaststoffreiche Ernährung. Aus vollem Korn in der eigenen Mühle frisch gemahlen.
1 BE = ca. 37 g
| Nährwertangaben | pro 100 g | pro Scheibe (ca. 72 g) |
| Brennwert | 831 kJ (197 kcal) | 598 kJ (142 kcal) |
| Eiweiß | 6,0 g | 4,3 g |
| Kohlenhydrate | 32,5 g | 23,4 g |
| davon Zucker | 2,2 g | 1,6 g |
| Fett | 2,6 g | 1,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | 0,3 g |
| Cholesterin | 0,0 mg | 0,0 mg |
| Ballaststoffe | (40%*) 10,0 g | (29%*) 7,2 g |
| Natrium | 0,50 g | 0,4 g |
1 BE = ca. 37 g
Zutaten:
Getreide [Roggenvollkornschrot (37%), Roggenvollkornmehl (8%), Gerstenflocken (5%), Haferflocken (5%)], Wasser, Leinsamen, Jodsalz, Haferfaser, Sesam, Hefe.
ohne Konservierungsstoffe
* Guideline Daily Amount (GDA): %-Wert bezogen auf die empfohlene Tageszufuhr eines
Erwachsenen basierend auf täglich 2000 kcal. (Quelle: CIAA)
Getreide [Roggenvollkornschrot (37%), Roggenvollkornmehl (8%), Gerstenflocken (5%), Haferflocken (5%)], Wasser, Leinsamen, Jodsalz, Haferfaser, Sesam, Hefe.
ohne Konservierungsstoffe
* Guideline Daily Amount (GDA): %-Wert bezogen auf die empfohlene Tageszufuhr eines
Erwachsenen basierend auf täglich 2000 kcal. (Quelle: CIAA)