Sylter Vollkornbrot


Sylter Vollkornbrot
Roggenvollkornbrot nach Original-Rezept von Jürgen Ingwersen.
500 g


Nährwertangaben pro 100 g pro Scheibe (ca. 32 g)
Brennwert 808 kJ (192 kcal) 259 kJ (61 kcal)
Eiweiß 4,4 g 1,4 g
Kohlenhydrate 35,1 g 11,2 g
Fett 1,4 g 0,4 g

1 BE = ca. 34 g

Zutaten:
Roggenvollkornschrot, Wasser, Salz, Buttermilchpulver, Rübensirup, Malzextrakt (Gerste), Hefe.

ohne Konservierungsstoffe