Sylter Walnuss-Vollkornbrot

Mit Walnuss-Stückchen nach Original-Rezept von Jürgen Ingwersen.
250 g

Nährwertangaben	pro 100 g	pro Scheibe (ca. 32 g)
Brennwert	829 kJ (197 kcal)	265 kJ (63 kcal)
Eiweiß	5,6 g	1,8 g
Kohlenhydrate	30,3 g	9,7 g
Fett	4,0 g	1,3 g

1 BE = ca. 40 g

Zutaten:
Roggenvollkornschrot, Wasser, Walnüsse (5%), Salz, Buttermilchpulver, Rübensirup, Malzextrakt (Gerste), Hefe, Walnussaroma.

ohne Konservierungsstoffe