100 % Roggenvollkornbrot
Reich an Ballaststoffen

Aus vollem Korn in der eigenen Mühle frisch gemahlen. Reich an wichtigen Ballaststoffen. Biologischer Anbau verzichtet auf chemische Spritz- und Düngemittel und schont unsere Umwelt.

Die Packung enthält 9 Scheiben zu je ca. 56 g.
500 g

Sie lieben es minimalistisch? Dieses Rezept aus Roggenvollkornschrot, Wasser, Meersalz und Hefe erinnert an Omas Backstube.

Zutaten

Roggenvollkornschrot**, Wasser, Meersalz, Hefe.

Kann Spuren von Sesam, Milch und Schalenfrüchten enthalten.

**aus biologischem Landbau

Lt. EG-BIO-Verordnung: ohne Konservierungsstoffe

  

Durchschnittliche Nährwerte
Durchschnittliche

Nährwerte

pro 100 g pro Portion /
1 Scheibe
(ca. 56 g)
*RM pro
Portion
Brennwert 794 kJ
(188 kcal)
445 kJ
(105 kcal)

5 %*

Fett
davon gesättigte Fettsäuren
1,1 g
0,2 g
0,6 g
0,1 g
1 %*
< 1 %*
Kohlenhydrate
davon Zucker
35,7 g
3,9 g
20,0 g
2,2 g
8 %*
2 %*
Ballaststoffe 9,0 g 5,0 g
Eiweiß 4,4 g 2,5 g 5 %*
Salz 1,1 g 0,6 g 10 %*

*RM: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

1 BE = ca. 34 g