Zutaten für 4 Personen

  • 4 Mestemacher Pita-Brote
  • 400 g Rindfleisch
  • 1 Esslöffel Öl
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/4 Salatkopf
  • 2-3 gehackte Tomaten
  • Oregano
  • Basilikum
  • Salz und Pfeffer
  • 50 g geriebenen Käse (zum Überbacken)

Zubereitung

  1. Die Pita-Brote nach Packungsanweisung zubereiten.
  2. Fleisch kleinschneiden, mit Zwiebeln und Knoblauch braten.
  3. Die gehackten Tomaten hinzufügen und alles durchbraten. Mit Gewürzen abschmecken.
  4. Fleischsauce in die warme Pita geben.
  5. Die gefüllten Pita-Taschen in einen feuerfesten Topf legen, mit geraspeltem Käse bestreuen und im Ofen bei ca. 200° backen.
  6. Servieren Sie dazu grünen Salat.

Statt Rindfleisch kann man selbstverständlich auch anderes Fleisch oder Hackfleisch nehmen.