Zutaten für 4 Wrapscalifornia

  • 4 Mestemacher Wraps
  • 4-5 große Flaschentomaten
  • 200g Mozzarella Kugeln
  • 1 großes Bund Ruccola
  • 3 EL Pesto aus dem Glas

Zubereitung

  1. Ruccola waschen, trocknen und grob schneiden.multigrain
  2. Tomaten enthäuten, in Würfel schneiden und das Innere der Tomate heraus schneiden.
  3. Mozzarella Kugeln halbieren und mit Tomaten und Ruccola in eine Schüssel geben und mit dem Pesto-Olivenöl mischen.
  4. 4 Wraps nach Packungsanleitung zubereiten, zu Tüten aufrollen und füllen.

Zubereitungszeit: 20 Minuten