Zutaten

  • 150 Gramm stückige Erdnussbutter
  • 150 ml Kokosmilch
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 kleine Chilischote
  • 2 EL Sojasoße
  • 1 TL frisch geriebenen Ingwer
  • 1 EL Limettensaft
  • 1 Handvoll Erdnüsse
  • 1 Packung Mestemacher Indian Naan Brot klassisch

Zubereitung

  1. Die Erdnussbutter und die Kokosmilch in eine Schüssel geben und glatt rühren.
  2. Die Knoblauchzehe schälen und mit der Chilischote fein hacken und mit der Erdnusscreme verrühren.
  3. Den Dip mit Sojasoße, dem frisch geriebenen Ingwer und dem Limettensaft abschmecken. Die Erdnüsse zum Garnieren über den Dip geben.
  4. Das Naan Brot nach Packungsanleitung zubereiten und zusammen mit dem Dip servieren.

Quelle: Susanne Brauer und www.kochmädchen.de