Roggenvollkornbrot

Klassisches Vollkornbrot aus Westfalen ohne Kruste.
Backtradition seit 1871.

Erhältlich in den Versionen 250 g und 500 g.

Dieses Vollkorn-Brot wird traditionell nur aus den vier Zutaten Roggen, Wasser, Salz und Hefe gebacken. Aus Liebe zur Tradition selbstverständlich ohne Konservierungsstoffe.

Zutaten

Roggenvollkornschrot, Wasser, Salz, Hefe.

Kann Spuren von Sesam, Milch und Schalenfrüchten enthalten.

Natürlich ohne Konservierungsstoffe

Durchschnittliche Nährwerte
Durchschnittliche
Nährwerte
pro 100 g
Brennwert 746 kJ
(177 kcal)
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
1,1 g
0,2 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
31,4 g
3,8 g
Ballaststoffe 11,6 g
Eiweiß 4,7 g
Salz 0,96 g

*RM: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

1 BE = ca. 38 g