Spinatknödel in Bärlauchsauce

Fotohinweis Mestemacher

Zutaten für ca. 9 Knödel:

Für die Knödel

Für die Sauce

  • 100 g Bärlauch
  • 200 g Sahne
  • 100 ml Gemüsebrühe
  • 50 g Sahnefrischkäse
  • Salz und Pfeffer