UNSER PURES mit Caprese

(im Bild rechts)

Foto: Mestemacher

Zubereitungszeit: jeweils 5-10 Minuten 

Zutaten für jeweils zwei Brote:

  • 3 Mini-Mozzarella
  • 5 kleine Tomaten
  • 2 Scheiben UNSER PURES
  • 1 Schuss Balsamico
  • 2 TL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • 3 Stiele Basilikum
  • 1 EL Pinienkerne

Die Rezepte sind für alle UNSER PURES Brote, alle geschnittenen Mestemacher Vollkornbrote und Westfälische Pumpernickelbrote sowie GOURMET VOLLKORN CLASSIC und GOURMET PUMPERNICKEL Brote geeignet.

Zubereitung:

  1. Mozzarella und Tomaten in dünne Scheiben schneiden und auf die Brote verteilen.
  2. Mit Balsamico und Olivenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Basilikum und Pinienkernen garnieren.