Unternehmensinformationen Archive - Mestemacher.de

LA PINSA-Produkte von Mestemacher als „Bestseller 2023“ ausgezeichnet

admin — Mon, 09 Oct 2023 14:42:27 +0000

LA PINSA-Produkte von Mestemacher als „Bestseller 2023“ ausgezeichnet

Die neuen LA PINSA-Weizenbrotspezialitäten von Mestemacher mit Weizenmehl und Weizenvollkornmehl aus der EU/Nicht-EU stehen nicht nur für geschmackvollen Genuss auf die italienische Art, sondern sind nun auch offiziell ausgezeichnet. „Wir freuen uns sehr, dass unsere LA PINSA-Produkte in den Varianten Weizen und Weizenvollkorn als ‚Bestseller 2023‘ prämiert worden sind“, sagt Prof. Dr. Ulrike Detmers, geschäftsführende Gesellschafterin bei Mestemacher. Die Auszeichnung wird vom renommierten Magazin „RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel“ mit den Marktforschungsinstituten Circana und GfK vergeben.

Ganz nach dem Motto „Von Verbrauchern gewählt – vom Handel ausgezeichnet“ werden mit dem Award Neuheiten gewürdigt, die sich von Juni 2022 bis Mai 2023 im deutschen Lebensmittelhandel am erfolgreichsten verkauft haben. Basis der Erhebung sind objektive Abverkaufszahlen des Handelspanels „InfoScan“ des weltweit führenden Marktforschungsinstituts „IRI“. Zudem haben die ausgezeichneten Produkte einen Fachbeirat mit ihrer Innovationsleistung überzeugt. Dieser besteht aus hochrangigen Vertretern des Handels sowie renommierten Marken- und Handelsexperten.

„Unsere innovativen Produkte tragen künftig auch das Bestseller-Logo auf der Verpackung“, erläutert Prof. Dr. Ulrike Detmers. Die LA PINSA-Produkte in den Geschmacksrichtungen „Weizen“ und „Weizenvollkorn“ sind Brotspezialitäten zum Aufbacken, die ihren charakteristischen Geschmack durch natives Olivenöl erhalten. Sie werden von Hand geformt und sind vorgebacken. Innovativ ist neben dem Produkt auch die Verpackung: Sie besteht aus einer kompostierbaren Ofenschale.

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Tag des deutschen Butterbrotes am 29. September 2023

admin — Wed, 27 Sep 2023 14:24:07 +0000

Pressemitteilung

Tag des deutschen Butterbrotes am 29. September 2023

Freitag, 29. September 2023

Anlässlich des „Tags des Deutschen Butterbrotes“ am 29. September geben die Mestemacher GmbH und ihr Kooperationspartner, die gemeinnützige Gesundheitsorganisation diabetesDE – Deutsche Diabetes-Hilfe, Menschen mit und ohne Diabetes Tipps und Informationen sowie Rezeptanregungen zum Brotverzehr.

Gütersloh. Nach Angaben der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) wurden 2018 hierzulande rund 1.681.000 Tonnen Brot in privaten Haushalten konsumiert. Ob zum Frühstück, als Pausenmahlzeit, zum Mittag- oder Abendessen, zu Hause oder unterwegs: Ein belegtes Brot geht immer. „In nährstoff- und ballaststoffreicher sowie kalorienarmer Form ist dagegen auch nichts einzuwenden. Denn etwa 95 Prozent der etwa 11 Millionen Menschen mit Diabetes in Deutschland haben einen Typ-2-Diabetes, der unter anderem durch hyperkalorische Ernährung und Übergewicht entstehen kann“, erklärt Dr. Jens Kröger, Vorstandsvorsitzender von diabetesDE – Deutsche Diabetes-Hilfe. So sind zum Beispiel Brotsorten aus Weißmehl mit fett- und zuckerreichen Belägen wie Butter und Marmelade „leere“ Kalorienbomben, die kaum Energie liefern und schnell wieder hungrig machen.

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Mestemacher UNSER PURES

Mestemacher Produkte – empfohlen von diabetesDE – Deutsche Diabetes-Hilfe

Auf den Mestemacher Broten „UNSER PURES“, „UNSER PURES KAROTTE“, „UNSER PURES KÜRBIS“, „Fitnessbrot“ und „High Protein Eiweißbrot klassisch“ finden Verbraucherinnen und Verbraucher den grünen Empfehlungsbutton

„auch empfohlen von diabetesDE – Deutsche Diabetes-Hilfe“.

Leckere Rezepte mit den UNSER PURES Broten von Mestemacher

Leckere Rezepte mit den Mestemacher Produkten

Lassen Sie sich unter https://www.mestemacher.de/rezepte/ von unseren vielfältigen Rezeptideen inspirieren.

Unter https://www.mestemacher.de/produkte/ finden Sie unser umfangreiches Produktsortiment.

Besuchen Sie auch die Website unseres Kooperationspartners diabetesDE – Deutsche Diabetes-Hilfe unter https://www.diabetesde.org/kooperation-mestemacher.

Zu unseren Rezepten Zu unseren Produkten

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Schlüsselübergabe von Hagedorn zu Mestemacher für die Logistikhalle Gustav-Winkler-Straße, Bielefeld

admin — Mon, 18 Sep 2023 07:48:59 +0000

Schlüsselübergabe von Hagedorn zu Mestemacher für die Logistikhalle
Gustav-Winkler-Straße, Bielefeld

Freitag, den 1. September 2023

Am Freitag, den 01. September 2023, fand die Schlüsselübergabe von der Hagedorn Unternehmensgruppe zu der Großbäckerei Mestemacher für die Logistikhalle im Gewerbegebiet Gustav-Winkler-Straße in Bielefeld-Hillegossen statt.

V.l.n.r.: Hendrik Horstkotte, List Bau Bielefeld, Christoph Begemann, Kaufmännischer Property Manager von Tectareal, Jan-Gerd Bach, GDD Development GmbH, Geschäftsführender Gesellschafter, Heinrich Steffens, Leiter Logistik Mestemacher GmbH, Jennifer Kintrup, Projektleitung der Geschäftsführung Produktion und Technik Mestemacher GmbH, Ibrahim Kerekliöz, Geschäftsführer Cemos Service GmbH & Co. KG, Axel Köster, Bereichsleiter Hagedorn Revital GmbH, Daniel Stoll, Projektmanager Hagedorn Revital GmbH, Fotohinweis: HAGEDORN Unternehmensgruppe

Die über 150 Jahre alte Gütersloher Großbäckerei Mestemacher begann in der zweiten Jahreshälfte 2023 damit, die komplexen logistischen Prozesse der Familienbäckerei-Gruppe zu zentralisieren. Zu diesem Zweck ist von der Hagedorn Unternehmensgruppe im Gewerbegebiet Gustav-Winkler-Straße in Bielefeld-Hillegossen die noch freie Halle 1 langfristig und damit nachhaltig für die Familienbäckerei-Gruppe gemietet worden.

Am Freitag, den 1. September 2023, fand die Schlüsselübergabe von der Hagedorn Unternehmensgruppe zu der Großbäckerei Mestemacher für die Logistikhalle im Gewerbegebiet Gustav-Winkler-Straße in Bielefeld-Hillegossen statt.

Die gesamte Mietfläche mit dem Ober- und Erdgeschoss umfasst ca. 9.000 m2. Hinzu kommen ca. 45 PKW-Stellplätze sowie eine Grundstücksfläche.

Das Mietobjekt ist umweltfreundlich gebaut worden. Auf der Dachfläche wird eine Photovoltaik-Anlage errichtet. Die Hallenbeheizung übernimmt eine Luft-Luft-Wärmepumpe. Büro- und Sozialräume sind modern und schaffen eine angenehme Arbeitsatmosphäre.

An dem gesamten Logistikprojekt mit insgesamt drei Hallen für logistische Prozesse sind die Gütersloher Unternehmensgruppe Hagedorn sowie der auf Hochbau und Vermarktung spezialisierte Investor GDD Development aus dem Rheinland federführend.

Die Familienbäckerei-Gruppe Mestemacher erhofft sich von der Zentralisation komplexer logistischer Prozesse wirtschaftliche und produktivitätsorientierte Vorteile. Das moderne Logistikzentrum zentralisiert die bisher über mehrere Standorte in Ostwestfalen-Lippe und Niedersachsen verteilten Lagerhallen der Tochtergesellschaften der Mestemacher-Gruppe. Vorteile der integrierten Logistik durch Automation sind beispielsweise eine erhöhte Schnelligkeit und Verbesserung der Abläufe, totale Flexibilität und eine effiziente Verwaltung der Bestände an fertigen und unfertigen Erzeugnissen sowie der Materialwirtschaft. Von besonderer Bedeutung in einem konzentrierten Absatzmarkt ist auch die erhoffte Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit.

Umgeschlagen und bewirtschaftet werden in der langfristig und nachhaltig angemieteten Logistikhalle Roggenvollkornbrote, WESTFÄLISCHER Pumpernickel, internationale Brotspezialitäten und Knäckebrote. Die letzte Wertschöpfungsstufe für das gesamte Produktportfolio der Familienbäckerei-Gruppe ist damit zentralisiert in der Gustav-Winkler-Straße in Bielefeld-Hillegossen.

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Die Großbäckerei Mestemacher steuert Exponat zur Dauerausstellung zur Kanzlerschaft Konrad Adenauers in Berlin bei

admin — Wed, 09 Aug 2023 06:09:21 +0000

Pressemitteilung

Mestemacher Eichhörnchen wandert nach Berlin

Die Großbäckerei Mestemacher steuert Exponat zur Dauerausstellung zur Kanzlerschaft Konrad Adenauers in Berlin bei

Gütersloh/Berlin 08. August 2023

Obwohl der herrliche Baumbestand rund um den Firmensitz der Großbäckerei Mestemacher in Gütersloh sicher auch ein schönes Zuhause für „echte“ Eichhörnchen wäre, geht es in diesem Fall um einen ganz besonderen Vertreter der niedlichen Tiere, die für ihre clevere Vorratshaltung bekannt sind. Die Rede ist von dem tierischen Botschafter der „Aktion Eichhörnchen“, der eine ganz besondere Brotdose aus dem Hause Mestemacher ziert.

Mit der Vorratsbrotdose, die 1.250 Gramm geschnittenes Vollkornbrot zur Versorgung der Bevölkerung enthält, hat sich Mestemacher 1962 an der ‚Aktion Eichhörnchen‘ beteiligt“, sagt Prof. Dr. Ulrike Detmers, Geschäftsführende Gesellschafterin der Mestemacher-Gruppe.

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Herausforderungen für den Mittelstand; Quelle: Neue Westfälische, Ausgabe vom 23.5.2023

admin — Tue, 30 May 2023 07:40:50 +0000

Herausforderungen für den Mittelstand

Quelle: Neue Westfälische vom 23. Mai 2023

Die Unternehmerin und BWL-Professorin Ulrike Detmers spricht beim Verein Gildehaus.

Das Renteneintrittsalter wird angehoben werden müssen und die Vier-Tage-Woche wird vor allem in kundenorientierten Wirtschaftsbereichen kaum möglich sein. Das sind zwei Thesen, die Ulrike Detmers, Geschäftsführende Gesellschafterin des Backwarenkonzerns Mestemacher und bis 2022 Professorin für Betriebswirtschaftslehre an der Hochschule Bielefeld, vertritt.

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Großbäckerei Mestemacher zentralisiert logistische Prozesse

admin — Thu, 04 May 2023 08:18:16 +0000

Pressemitteilung

Großbäckerei Mestemacher zentralisiert logistische Prozesse

4. Mai 2023

Neues Logistikzentrum der Mestemacher GmbH. Fotohinweis: Hagedorn. Fotomontage: Renate Lottis

Die über 150 Jahre alte Gütersloher Großbäckerei Mestemacher beginnt in der zweiten Jahreshälfte 2023 damit, die komplexen logistischen Prozesse der Familienbäckerei-Gruppe zu zentralisieren. Zu diesem Zweck ist von der Hagedorn Unternehmensgruppe im Gewerbegebiet Gustav-Winkler-Straße in Bielefeld-Hillegossen die noch freie Halle 1 langfristig und damit nachhaltig für die Familienbäckerei-Gruppe gemietet worden.

Die gesamte Mietfläche mit dem Ober- und Erdgeschoss umfasst ca. 9.000 m2. Hinzu kommen ca. 45 PKW-Stellplätze sowie eine Grundstücksfläche.

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Pressemitteilung zur Beiratsgründung der Mestemacher-Gruppe

admin — Tue, 05 Jul 2022 08:16:14 +0000

Fit for future

Mestemacher-Gruppe ruft Beirat ins Leben und trennt Überwachung und operative Führung

Milagros Caiña-Andree ist Vorsitzende des Beirats

Gütersloh, 30.06.2022

Zu den Gremien der Brot- und Backwaren-Gruppe Mestemacher gehört zukünftig ein Beirat mit Kontroll-, Beratungs- und Genehmigungskompetenzen.

Der Beirat ist nicht operativ leitend. 5 Personen und ein Fachbeirat ohne Stimmrecht sind im Beirat vertreten. Ins Amt der Vorsitzenden wurde die erfahrene Spitzenmanagerin Milagros Caiña-Andree gewählt. Frau Caiña-Andree war langjähriges Mitglied des Vorstands der BMW AG – verantwortlich für Personal- und Sozialwesen, Bau, Energie, Konzernsicherheit und Datenschutz. Zudem bekleidete sie Führungspositionen bei der Deutschen Bahn AG sowie als Mitglied des Vorstands der Vossloh AG. Seit Juli 2020 ist sie Mitglied des Aufsichtsrats der Grupo Antolín, Burgos (Spanien).

Externes Beiratsmitglied ist auch der ehemalige Geschäftsführer der Parker Hannifin Deutschland GmbH, Hans Wolfs, der mit Fritz Detmers, Albert Detmers und Prof. Dr. Ulrike Detmers dem Beirat angehört. Dem Beiratsgremium gehört auch der langjährige Steuerberater der Mestemacher-Gruppe, Wolfgang Borkenhagen, mit fachlicher Zuständigkeit ohne Stimmrecht an.

Die Großbäckerei-Gruppe erreicht mit der Beiratsgründung die Trennung von Gesellschafter*innengeschäftsführung und Geschäftsführung.

Lesen Sie hier die gesamte Pressemitteilung.

Milagros Caiña-Andree ist Vorsitzende des Beirats der Mestemacher-Gruppe. Fotohinweis: BMW Group

Pressekontakt:

Prof. Dr. Ulrike Detmers
Geschäftsführende Gesellschafterin
Vorsitzende der Geschäftsführung Mestemacher Management GmbH
Sprecherin der Geschäftsführung
Sprecherin Mestemacher-Gruppe
Geschäftsführung Marketing, CSR, PR, Nachhaltigkeit und Umwelt

Tel.: 05241 8709-68
E-Mail ulrike.detmers@mestemacher.de

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Supermarkt Stars 2022

admin — Fri, 01 Jul 2022 10:09:19 +0000

Supermarkt Stars 2022 LZ direkt

28. Juni 2022, Palmengarten Frankfurt

Mestemacher sponsort

Die Mestemacher GmbH präsentiert das „schwarze Gold“ der Westfalen. V.l.n.r.: Sidar Ogüz, Anita Bruns-Thedieck, Geschäftsführerin Mestemacher GmbH, Prof. Dr. Ulrike Detmers, geschäftsführende Gesellschafterin, Vorsitzende der Geschäftsführung Mestemacher Management GmbH, Sprecherin der Geschäftsführung, und Cagil Taskiran. Fotohinweis: Reinhard Rosendahl

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Top Marke 2022

admin — Thu, 23 Jun 2022 11:08:49 +0000

TOP MARKE 2022

Auszeichnung zur TOP-MARKE 2022

Die Mestemacher GmbH wurde von der Lebensmittel Zeitung mit der Top-Marke in der Kategorie

„Hamburger/Hot Dog/Wraps“

mit dem Produkt „ITALIENISCHE Bio Dinkel Wraps“ prämiert.

Auszeichnung zur TOP-MARKE 2022

Fotohinweis: Renate Lottis

Leckere Rezepte mit

MESTEMACHER ITALIENISCHEN BIO WRAPS

Wrap-Pizza mit ITALIENISCHEN Bio Dinkel Wraps

ITALIENISCHE Bio Wraps mit Jackfruitfüllung

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Mestemacher beim Top-Event Supermarkt des Jahres

admin — Tue, 10 May 2022 14:09:17 +0000

Mestemacher beim Top-Event

Supermarkt des Jahres

Die Supermärkte des Jahres 2022 stehen fest

Mestemacher GmbH ist mehrjähriger Sponsor und aktiver Unterstützer von der Supermarkt des Jahres Verleihung. Auch in diesem Jahr haben die Gewinner-Märkte wieder eindrucksvoll ihre Stärke, hervorragende Qualität und Innovationskraft unter Beweis gestellt. Die Initiatoren, das renommierte Branchenmagazin Lebensmittel Praxis (Lebensmittel Praxis Verlag) und Europas größte Food-Zeitschrift Meine Familie & ich (BurdaVerlag), vergaben zusammen mit Mestemacher – the lifestyle-bakery zudem erneut die begehrten Sonderpreise für die „Mitarbeiter:innen des Jahres“ im Lebensmitteleinzelhandel. Die Geschäftsführende Gesellschaftlerin von Mestemacher, Frau Prof. Dr. Ulrike Detmers, übergab die begehrten Sieger-Trophäen und die Preisgelder.

Kategorie „Endverbraucher“: Katrin Zaliwciw-Böhmer, Edeka Stiegler, Frankenthal
Kategorie „Gesellschaftliches & soziales Engagement“: Patrick Jansen, Rewe Nepomuck, Würselen
Kategorie „Teamfähigkeit & Innovation“: Paul Licznerski, Rewe Michael Reinartz, Aachen

Text: Katharina Engel, Corporate Communications, Hubert Burda Media

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