Mestemacher UNSER PURES

Haferbrot mit 26 % ausgewählten Ölsaaten mit wertvollen Omega 3-Fettsäuren

OHNE Mehl & Hefe

Enthält 2,1 g Omega 3-Fettsäuren pro 100 g /
entspricht ca. 2 Scheiben.

Die Packung enthält 5 Scheiben zu je ca. 60 g.
300 g

Zutaten

Wasser, Haferkerne (27%), Ölsaaten (26%) (Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne), Apfelessig, Gerstenmalzextrakt, Flohsamenschalen, Haferflocken (2%), Salz.

Kann Spuren von Soja, Sesam, Milch und Schalenfrüchten enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g	pro Portion / 1 Scheibe (ca. 60 g)	*RM pro Portion
Brennwert	1177 kJ (282 kcal)	706 kJ (169 kcal)	8 %*
Fett davon gesättigte Fettsäuren	13,9 g 1,4 g	8,3 g 0,8 g	12 %* 4 %*
Kohlenhydrate davon Zucker	22,2 g 2,2 g	13,3 g 1,3 g	5 %* 1 %*
Ballaststoffe	11,0 g	6,6 g	–
Eiweiß	11,5 g	6,9 g	14 %*
Salz	0,89 g	0,53 g	9 %*

*RM: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Mestemachers Brotrevolution „UNSER PURES“ verzichtet zu 100% auf Mehl und Hefe. Darüber hinaus vereint es hochwertige und ausgewählte Zutaten. Ölsaaten liefern essentielle Omega 3-Fette während Hülsenfrüchte eine der pflanzlichen Protein- und Ballaststoffquellen darstellen.

Nutri-Score-Berechnung für Mestemacher UNSER PURES

Ungünstige Nährwertelemente		Punkte	Günstige Nährwertelemente		Punkte
Brennwert	282 kcal	3	Eiweiß	11,5 g	5
Gesamtzucker	2,2 g	0	Ballaststoffe	11,0 g	5
Gesättigte Fettsäuren	1,4 g	1	Obst/Gemüse/Nüsse	–
Natrium	356 mg	3
		7			10

Berechnung 7 – 10 = -3 ==> Nutri-Score A

Rezepte mit Mestemacher Brot UNSER PURES

UNSER PURES MIT FEURIGEM HUMMUS

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Presse-Information

Großbäckerei erzielt 16,7 Prozent Umsatzwachstum mit hygienisch verpackten ungeöffnet langhaltbaren Brotspezialitäten und Backwaren

Brot- und Backwaren-Gruppe Mestemacher befriedigt 2020 starke Nachfrage nach sb-verpackten ungeöffnet lange genussfrischen Produkten+++Mit dickem Umsatzplus von 16,7 Prozent ins 150. Jubiläumsjahr von Mestemacher 1871- 2021+++Systemrelevante Lieferbäckerei hat 2020 mit Sonderschichten, Mehrarbeit und Neueinstellungen gestiegene Auftragsmengen produziert+++Neue Bio Brote und Spezialbrote mit vielen Ballaststoffen steigern Anziehungskraft im SB-Brotregal

Mit einem Netto-Umsatz von 147,4 Mio. Euro wächst die Mestemacher-Gruppe 2020 zum Vorjahr 2019 (126,3 Mio. Netto-Umsatz) um 16,7 Prozent. Für das laufende Geschäftsjahr 2021 wird mit einem konsolidierten Umsatz geplant in Höhe von 152 Mio. Euro. Das entspricht einem Wachstum von 3,1 Prozent. Der starke Anstieg des Netto-Umsatzes resultiert zum einen aus der stark gewachsenen Nachfrage nach sb-verpackten Broten und Backwaren mit ungeöffnet langer Haltbarkeit und zum anderen aus neuen sb-gerechten Broten und Backwaren, die die Nachfrage nach ballaststoffreichen Bio Broten, Ethnic Food, Eiweiß-Broten voll umfänglich befriedigen.

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