Brunch Board mit French Toast Waffeln

Zutaten

  • 4 Scheiben Mestemacher BIO DINKEL TOAST
  • 1 Ei
  • 74 ml Milch
  • 1 Prise Salz
  • nach Belieben: Obst/ Zimtzucker/ Lachs/ Käse
  • ein Waffeleisen

Zubereitung

  1. Eier, Milch und Salz miteinander verquirlen. Eiermasse in einen Teller gießen. Das Waffeleisen vorheizen und einfetten.
  2. Toastbrot scheiben durch die Eiermasse ziehen und sofort im Waffeleisen goldbraun backen.
  3. Anschließend nach Belieben mit Obst, Zimtzucker, Lachs oder Käse servieren.

    Tipp: Besonders lecker werden die Waffeln, wenn man den Käse z.B. Blauschimmelkäse auf der Waffel mitbackt.