Zubereitung

1. Die Gourmet Vollkornscheiben großzügig mit dem Frischkäse bestreichen.
2. Die Salatgurke in Scheiben und die Forellenfilets in grobe Stücke schneiden.
3. Einen Kleks Preiselbeermarmelade auf die Gourmet Vollkorn-Scheiben geben.
4. Anschließend mit einem Stück Forellenfilet, einer Scheibe Gurke sowie einem Kerbelzweig garnieren.