Gefüllte Wraps mit Schnittlauchfrischkäse und Lachs

Foto: Susanne Brauer, Kochmädchen

Zutaten

Zubereitung

  1. Den Frischkäse cremig aufschlagen. Den Schnittlauch fein hacken und unter den Frischkäse rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Die Wraps dick mit Frischkäse bestreichen. Dabei einen Rand von 1 cm freilassen. Danach mit Käse und Lachs belegen. Den Salat auf dem Lachs verteilen.
  3. Den Wrap fest aufrollen, in Folie einschlagen und circa eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
  4. Zum Servieren aus der Mitte heraus mundgerechte Stücke schneiden.