Hähnchenbrustfilet mit Beerenmarinade und Mestemacher INDIAN Naan Brot

Foto: Susanne Brauer, Kochmädchen

Zutaten

Für die Marinade

  • 150 Gramm Heidelbeeren, tiefgekühlt
  • 50 ml neutrales Speiseöl
  • 150 ml Sojasoße
  • 1 EL Ahornsirup
  • 1 Chilischote
  • 1 TL Pfeffer

Zubereitung

  1. Die Chilischote fein hacken. Alle Zutaten für die Marinade in eine Schüssel geben und verrühren. Das Hähnchen dazugeben und von allen Seiten benetzten. Die Schüssel abdecken und das Fleisch für circa 4 Stunden in der Marinade ziehen lassen.
  2. Das Hähnchenfleisch und die Brote auf dem Grill zubereiten und gemeinsam servieren.