Pumpernickel-Lachsbutter

Zutaten

  • 1 Packung GOURMET PUMPERNICKEL
  • 3 EL Butter, Zimmertemperatur
  • 150 Gramm geräucherter Lachs
  • 50 Gramm Kapern
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 Handvoll gehackten Dill
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. Den Lachs in kleine Würfel schneiden und mit den Kapern unter die Butter rühren.
  2. Dill und Zitronensaft dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Zum Servieren die Butter auf den Pumpernickel streichen und mit etwas Dill garnieren.