Mestemacher – Bio First
Bio Spezialbrote erobern den globalen Brotmarkt

Der Bio Roggenbäcker Mestemacher erklimmt auf der Weltleitmesse für ökologische Lebensmittel BioFach in Nürnberg die nächste Erfolgsstufe. Auch Japan und Korea entpuppen sich als expansive Absatzmärkte für die pflanzenbasierten geschnittenen und natürlich haltbar gemachten Bio Spezialbrote der Familienbäckerei. In beiden Ländern ist die Kaufbereitschaft für ökologische Lebensmittel aus Europa stark. Die Freihandelsabkommen mit Wegfall von Zöllen und nichttarifären Handelshemmnissen bringen günstige Preise für EU-Lebensmittel und weitere Wachstumsanreize. Wichtige Elemente der Verbraucherwerbung auf der Verpackung sind Informationen zum Produkt wie „How to use“, Nutrition, Benefits, Green Economy, bewusstes Leben, aber auch Mitteilungen zur Förderung der Gleichstellung Frau und Mann. Einerseits leiden Japan und Südkorea unter Fach- und Führungskräftemangel und tradierten Rollenbildern, andererseits arbeitet die Politik daran, gezielt Frauenpower für Wirtschaft und Gesellschaft zu nutzen.