MESTEMACHER PRODUKTE ZUM FERTIGBACKEN

Prof. Dr. Ulrike Detmers. Fotohinwes: FOTO session

Mit 19 verschiedenen Sorten ist die Gütersloher Großbäckerei in der Fertigback-Range vertreten. Als Knaller hat sich 2018 das italienische Fladenbrot Focaccia erwiesen. Auf Basis von Mehl, Wasser, Salz und Hefe plus Würzmischungen entsteht das Gourmet Focaccia in den Sorten Käse & Zwiebeln, Sour Cream und Sweet Chili – getreu der Erfolgsformel: „Qualität und erlebnisorientiertes Design sind beim Verbraucher gut angekommen.“

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PRODUKTE ZUM FERTIGBACKEN, Lebensmittel Zeitung 26 vom 28. Juni 2019