Kontakt & Service
Sie haben Fragen, Anmerkungen oder möchten eine Reklamation einreichen?
Über unser Formular können Sie Ihr Anliegen schnell und unkompliziert an uns übermitteln.
Auch Antworten auf häufig gestellte Fragen (FAQ) sowie Informationen zur Firmenanschrift finden Sie hier.
Wir bearbeiten Ihre Nachricht so schnell wie möglich und melden uns zeitnah bei Ihnen zurück.
Vielen Dank für Ihr Vertrauen!
Ihr Mestemacher-Team
Haltbarkeit der Dosenbrote
Zu der Haltbarmachung unserer Brote möchten wir Ihnen erklären, dass unsere Brote in der Dose ohne Konservierungsstoffe gebacken und allein durch eine nochmalige schonende Erwärmung des Brotes nach dem Verpacken haltbar gemacht werden.
„Mestemacher Westfälischer Pumpernickel“ und „Westfälisches Vollkorn-Brot“ in der Dose haben eine Mindesthaltbarkeit von ca. zwei Jahren, dass „Sonnenblumen-Vollkornbrot“ ca. 12 Monate. Das Mindesthaltbarkeitsdatum gilt für ungeöffnete Dosen.
Auch nach Ablauf des MHD bleibt das Produkt bei original verschlossener Dose mikrobiologisch unverändert, jedoch können Qualitätseinbußen wie geringere Saftigkeit auftreten. Bei sichtbarem Verderb, z. B. Schimmel, sollte das Brot nicht mehr verzehrt werden.
Haltbarkeit Folienbrote
Zu der Haltbarmachung unserer Brote möchten wir Ihnen erklären, dass unsere Brote in Folienverpackungen ohne Konservierungsstoffe gebacken und allein durch eine nochmalige schonende Erwärmung des Brotes nach dem Verpacken haltbar gemacht werden. Mit diesem Verfahren sind die ungeöffneten Packungen dann über einen Zeitraum von mehreren Monaten haltbar. Das Mindesthaltbarkeitsdatum bezieht sich auf den original verschlossenen Zustand der Packung.
Lagerung und Haltbarkeit nach dem Öffnen
Lagertests unserer verschiedenen Artikel hier im eigenen Haus sowie bei den Mitarbeitern in deren Privathaushalten belegen immer wieder, dass unser Brot nach dem Öffnen der Packung durchschnittlich 3 – 5 Tage haltbar ist. Anschließend setzt der natürliche Verderbnisprozess ein, und zwar je nach Wetterlage und Aufbewahrungsort.
Um die Lagerzeit einer geöffneten Packung ein wenig zu verlängern, empfehlen wir, die Packung nach dem Öffnen in einen weiteren Folienbeutel zu wickeln oder in eine geeignete Box zu legen, bei Dosen wieder mit dem Deckel verschließen. Weiterhin empfehlen wir eine Lagerung im Kühlschrank. Hierbei ist die Temperatur des Kühlschranks ausschlaggebend, je kälter die Temperatur, desto größer ist die Möglichkeit für eine längere Haltbarkeit. Alternativ können Sie die Scheiben auch portionsweise einfrieren.
„Unser Pures“ Sorten, glutenfrei?
Bei diesen Artikeln handelt es sich nicht um glutenfreie Produkte. Sie werden nicht mit glutenfreiem Hafer hergestellt und erfüllen nicht die Anforderungen für die Kennzeichnung „glutenfrei“ gemäß der Verordnung (EU) Nr. 828/2014.
Entsprechend sind die Produkte nicht als glutenfrei deklariert und enthält auch keinen entsprechenden Hinweis auf dem Etikett.
Klebende Scheiben /Trennen von Scheiben
Zur Entnahme der Scheiben aus der Packung empfehlen wir, die Packung an mindestens zwei Seiten aufzuschneiden und die Scheiben mit einem sauberen Messer voneinander zu trennen bevor Sie die gewünschte Anzahl aus der Packung entnehmen. Dennoch lassen sich leichte Instabilitäten, aufgrund der Beschaffenheit des Vollkornbrotes, nicht immer gänzlich ausschließen. Wir empfehlen, die Packung nach dem Öffnen in einen weiteren Folienbeutel zu wickeln oder in eine geeignete Box zu legen. Weiterhin empfehlen wir eine Lagerung im Kühlschrank.
Mestemacher GmbH
Am Anger 16
33332 Gütersloh
Postfach 2451
33254 Gütersloh
Telefon: +49 52 41 / 87 09 – 0
Fax: +49 52 41 / 87 09 – 89
