Für unsere Vollkornprodukte verwenden wir stets das frisch gemahlene Roggenschrot aus der heimischen Mühle.
Während herkömmliche Mehlsorten wertvolle Inhaltsstoffe verlieren, bleibt auch unser Roggenschrot reich an Mineralien wie Kalium und Phosphor sowie B-Vitaminen.
Statt auf Zusatz- und Konservierungsstoffe setzen wir auf das traditionelle Pasteurisieren. Dabei wird das Produkt erhitzt und auf diese Weise haltbar gemacht.
Für unsere Brote garantieren wir einen Frische-Genuss von mindestens sechs Monaten bei ungeöffnetem Zustand.
Unser Bio-Sortiment ist frei von Konservierungsstoffen und auf den Einsatz von Pestiziden wird verzichtet.
Der Großteil des Mestemacher Brotsortiments eignet sich für eine vegane Ernährung.
Mestemacher’s Brote sind Pioniere auf dem Gebiet der deutschen Brotkultur.
Unsere Vollkornbrote sind reich an Ballaststoffen und entsprechen einer vollwertigen Ernährung.
Mestemacher Brote gehörten zu den ersten Produkten auf dem deutschen Markt, die mit dem Nutri-Score ausgezeichnet wurden.
Mestemacher’s Brote begeistern Kulturen auf der ganzen Welt.
Das Ur-Produkt aus unserem Hause ist das westfälische Pumpernickel aus Gütersloh.
