Mestemacher Bio Dinkel + Grünkern

Vollkornbrot mit Roggen, Dinkel und Grünkern

Reich an Ballaststoffen

Aus vollem Korn in der eigenen Mühle frisch gemahlen. Reich an wichtigen Ballaststoffen. Biologischer Anbau verzichtet auf chemische Spritz- und Düngemittel und schont unsere Umwelt.

Die Packung enthält 7 Scheiben zu je ca. 72 g.
500 g

Zutaten

Getreide** [Roggenvollkornschrot** (43 %), Dinkelvollkorn-
schrot** (8 %), Roggenvollkornmehl** (4 %), Grünkern-
vollkornschrot** (2 %)], Wasser, Meersalz, Hefe.

Kann Spuren von Sesam, Soja, Milch und Schalenfrüchten enthalten.

**aus biologischem Landbau

Lt. EG-BIO-Verordnung: ohne Konservierungsstoffe

Durchschnittliche Nährwerte
Durchschnittliche

Nährwerte

pro 100 g pro Portion /
1 Scheibe
(ca. 72 g)
*RM pro
Portion /
1 Scheibe
Brennwert 840 kJ
(199 kcal)
605 kJ
(143 kcal)

7 %*

Fett
davon gesättigte Fettsäuren
1,4 g
0,4 g
1,0 g
0,3 g
1 %*
2 %*
Kohlenhydrate
davon Zucker
37,1 g
2,1 g
26,7 g
1,5 g
10 %*
2 %*
Ballaststoffe 9,0 g 6,5 g
Eiweiß 5,1 g 3,7 g 7 %*
Salz 0,9 g 0,6 g 10 %*

*RM: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

1 BE = ca. 32 g

Grünkern ist übrigens Dinkel, der halbreif geerntet wurde. Er zeichnet sich durch eine nussige Aromanote aus.

Nutri-Score-Berechnung für Mestemacher Bio Dinkel + Grünkern

Ungünstige Nährwertelemente Punkte Günstige Nährwertelemente Punkte
Brennwert 199 kcal 2 Eiweiß 5,1 g 3
Gesamtzucker 2,1 g 0 Ballaststoffe 9,0 g 5
Gesättigte Fettsäuren 0,4 g 0 Obst/Gemüse/Nüsse
Natrium 380 mg 4
6 8

Berechnung 6 – 8 = -2 ==> Nutri-Score A