Mestemacher Bio Vollwert-Brot

Bildquelle: Santé publique France

Roggenvollkornbrot aus frisch vermahlenem Getreide

Empfohlen von Dr. Schnitzer | Reich an Ballaststoffen

Aus vollem Korn in der eigenen Mühle frisch gemahlen. Reich an wichtigen Ballaststoffen. Biologischer Anbau verzichtet auf chemische Spritz- und Düngemittel und schont unsere Umwelt.

Die Packung enthält 7 Scheiben zu je ca. 72 g.
500 g

Wir verwenden Getreideerzeugnisse mit hohem Ausmahlungsgrad und geben unseren Broten die Kraft des vollen Korns. Daher steht auch unser Vollwert Brot für 100% Qualität.

Zutaten

Getreide** [Roggenvollkornschrot**, Roggenvollkornmehl**], Wasser, Meersalz, Hefe.

Kann Spuren von Sesam, Soja, Milch und Schalenfrüchten enthalten.

**aus biologischem Landbau

Lt. EG-BIO-Verordnung: ohne Konservierungsstoffe

Durchschnittliche Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g	pro Portion / 1 Scheibe (ca. 72 g)	*RM pro Portion
Brennwert	783 kJ (186 kcal)	564 kJ (134 kcal)	7 %*
Fett davon gesättigte Fettsäuren	1,1 g 0,2 g	0,8 g 0,1 g	1 %* < 1 %*
Kohlenhydrate davon Zucker	34,5 g 3,1 g	24,8 g 2,2 g	10 %* 2 %*
Ballaststoffe	10,0 g	7,2 g	–
Eiweiß	4,5 g	3,2 g	6 %*
Salz	1,0 g	0,7 g	12 %*

*RM: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
1 BE = ca. 35 g

Nutri-Score-Berechnung für Mestemacher Bio Vollwert-Brot

Ungünstige Nährwertelemente		Punkte	Günstige Nährwertelemente		Punkte
Brennwert	186 kcal	2	Eiweiß	4,5 g	2
Gesamtzucker	3,1 g	0	Ballaststoffe	10,0 g	5
Gesättigte Fettsäuren	0,2 g	0	Obst/Gemüse/Nüsse	–
Natrium	400 mg	4
		6			7

Berechnung 6 – 7 = -1 ==> Nutri-Score A