Mestemacher Sonnenblumenkern-Brot

Sonnenblumenkern-Brot, 500g

Ideal für eine ballaststoffreiche Ernährung. Aus vollem Korn in der eigenen Mühle frisch gemahlen.

Die Packung enthält 7 Scheiben zu je ca. 72 g.
500 g

Zutaten

Getreide [Roggenvollkornschrot, Roggenvollkornmehl], Wasser, Sonnenblumenkerne (5 %), Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Haferfaser, Hefe.

Kann Spuren von Sesam, Soja, Milch und Schalenfrüchten enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g	pro Portion / 1 Scheibe (ca. 72 g)	*RM pro Portion
Brennwert	834 kJ (199 kcal)	600 kJ (143 kcal)	7 %*
Fett davon gesättigte Fettsäuren	3,5 g 0,4 g	2,5 g 0,3 g	4 %* 2 %*
Kohlenhydrate davon Zucker	30,5 g 2,6 g	22,0 g 1,9 g	8 %* 2 %*
Ballaststoffe	12,0 g	8,6 g	–
Eiweiß	5,4 g	3,9 g	8 %*
Salz	1,2 g	0,9 g	15 %*

*RM: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Es muss nicht immer Weizen sein! Für dieses Vollkornbrot verwenden wir Roggenschrot aus der EU und verzichten auf jegliche Konservierungsstoffe.

Nutri-Score-Berechnung für Mestemacher Sonnenkern

Ungünstige Nährwertelemente		Punkte	Günstige Nährwertelemente		Punkte
Brennwert	199 kcal	2	Eiweiß	5,4 g	3
Gesamtzucker	2,6 g	0	Ballaststoffe	12,0 g	5
Gesättigte Fettsäuren	0,4 g	0	Obst/Gemüse/Nüsse	–
Natrium	480 mg	5
		7			8

Berechnung 7 – 8 = -1 ==> Nutri-Score A