Mestemacher Bio UNSER PURES Toastbrötchen wurden in der Warengruppe Brot und Backwaren als Produkt DES JAHRES 2025 mit Bronze ausgezeichnet

„PRODUKT DES JAHRES“ ist eine Auszeichnung, die jährlich von dem Lebensmittel Praxis Verlag an die beliebtesten Lebensmittelprodukte in Deutschland vergeben wird. Die Auszeichnung basiert auf einer Verbraucherbefragung. Mestemacher ist mit dem Produkt „Mestemacher Bio UNSER PURES Toastbrötchen“ in der Warengruppe „Brot und Backwaren“ mit „Bronze“ ausgezeichnet worden.

Die Bio UNSER PURES Hafertoastbrötchen mit 23% Ölsaaten enthalten hochwertige und ausgewählte Zutaten. Ölsaaten liefern wertvolle Omega-3-Fette. Hafer gilt als glutenarm und nährstoffreich. Mit seiner einzigartigen Kombination aus Ballaststoffen wie Beta-Glucanen sowie B-Vitaminen, Antioxidantien und einem hohen Eiweißgehalt gehört Hafer zu einer der gesündesten Getreidearten.

Die Toastbrötchen sind das jüngste Mitglied unserer Produktfamilie „UNSER PURES„, die mit dem Verzicht auf Mehl und Hefe für eine Revolution im Brotregal gesorgt hat. Sie gehören außerdem zu den von der Deutschen Diabetes-Hilfe e.V. empfohlenen Mestemacher Broten.

Frisch getoastet und frisch belegt sind unsere Toastbrötchen einfach ein Genuss-Highlight! Try it!

Avocado-Eier-Salat auf Mestemacher Bio UNSER PURES TOASTBRÖTCHEN

Zutaten

2 Scheiben Mestemacher Bio UNSER PURES TOASTBRÖTCHEN

optional: etwas Butter oder vegane Alternative, wie z.B. Kokosöl,  zum Bestreichen

1 reife Avocado

2 hart gekochte Eier

2 TL Senf

1 TL Salz

1 EL Zitrone

1 TL Ahornsirup

1 Handvoll geschnittener Schnittlauch

Zubereitung

  1. Avocado entkernen, das Fruchtfleisch grob würfeln oder zerdrücken.
  2. Eier schälen und grob hacken.
  3. In einer Schüssel Avocado, gehackte Eier, Senf, Salz, Zitronensaft und Ahornsirup miteinander vermengen.
  4. Schnittlauch unter den Salat heben.
  5. Toastbrötchen halbieren und im Toaster rösten. Optional eine dünne Schicht Butter oder Kokosöl auf die Brötchen streichen.
  6. Den Avocado-Eier-Salat großzügig auf die Toastbrötchen geben.
  7. Mit zusätzlichem Schnittlauch garnieren und sofort servieren.