BILDER-GALERIE
„P wie Pumpernickel“
Besichtigung des Herstellungsprozesses des Pumpernickels mit japanischen und deutschen Gästen
im Rahmen des ZDF- Filmbeitrags von Pamela Seidel.
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(v. l.) Willi Aust, Geschäftsführer Modersohn´s Mühlen- und Backbetrieb GmbH, Prof. Dr. Ulrike Detmers, Mitglied der Geschäftsführung und Gesellschafterin in der Mestemacher-Gruppe sowie Dietmar Schnell, Betriebsleiter Modersohn´s Mühlen- und Backbetrieb GmbH zusammen mit japanischen Gästen
Besichtigung des Herstellungsprozesses des Pumpernickels (v. r.) Willi Aust, Prof. Dr. Ulrike Detmers und Dietmar Schnell zusammen mit japanischen Gästen
Ein Schritt von Herstellungsprozess des Pumpernickels
Prof. Dr. Ulrike Detmers zeigt den japanischen Besuchern die „Backstube“ und gibt Informationen über deutschen Pumpernickel
Pumpernickelverkostung
