Zutaten für 2 Personen

  • 4 Scheiben Mestemacher Kürbiskernbrotwidth-250-produkte-diaet-und-fitnessbrot-kuerbiskern-kuerbiskern
  • 100 g Adler Edelcreme Sahne
  • 2 kleine Äpfel
  • 2 EL Kürbiskerne
  • 1 Packung Räucherlachs
  • 1 Bund Dill
  • Zitronensaft

Zubereitung

  1. Brotscheiben halbieren und mit Kürbiskernen in der Pfanne knusprig rösten.
  2. Äpfel waschen und halbieren. Einen Apfel in 8 dünne Spalten, den zweiten Apfel in kleine Würfel schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
  3. Den Dill hacken, mit Kürbiskernen und Apfelwürfeln unter die Adler Edelcreme heben.
  4. Je eine Scheibe Räucherlachs auf die Brote geben, die Käsecreme darauf verteilen und mit Dill und Apfelspalten dekorieren.